物料清单 | |||
重量(毫克/片) | 项 | 材料名称 | 数量/千克(克) |
0.50 | 1 | 油柠檬无萜 | 0.50 |
10.00 | 2 | 柠檬味(天然微密封) | 10.00 |
QS | 3 | 酒精脱水(绝对,双重精馏) | 6.50 |
440.33 | 4 | 碳酸氢钠 | 440.33 |
0.35 | 5 | 纳豆糖 | 0.35 |
157.50 | 6 | 无水柠檬酸三钠 | 157.50 |
178.82 | 7 | 无水柠檬酸(粉末) | 178.82 |
222.50 | 8 | 酸酒石的 | 222.50 |
1. 所有加工应在湿度控制下进行,最大相对湿度为 40%,温度为 25℃。
2. 柠檬酸钠和柠檬酸是无水的。
3. 将柠檬油溶解在脱水酒精中,在合适的容器中搅拌(如果使用粉状柠檬香精,请不要遵循此步骤)。
4. 如有必要,将碳酸氢钠筛过 595-µm 的筛网。
5. 倒入合适的搅拌器,搅拌 10 分钟。
6. 在搅拌的同时,非常缓慢地将第一步的溶液加入搅拌机;根据设备的不同,继续搅拌至少 10 分钟,最多 30 分钟。
7. 通过 595-µm 的筛网筛选聚集的造粒混合物,大约分成两半。
8. 将糖精钠预混到柠檬酸钠中(如果使用的话,还有柠檬粉),用595µm的筛网或磨机配备595-µm筛网(刀向前,中速)。
9. 柠檬酸和酒石酸分别通过 595-µm筛网进行筛分,或者使用595-µm孔径的粉碎机分别进行筛分(刀向前,中速)。
10. 将物料装入合适的搅拌器,最好按以下顺序:磨碎的酒石 酸、磨碎的柠檬酸、一半的造粒混合物、磨碎的糖精钠、柠檬酸钠和剩余的造粒混合物。
11. 搅拌 20 分钟后装入双层塑料袋内的纤维桶内。
12. 提供硅胶保护,保持桶内低湿度。
13. 如果混纺的材料是块状的,在装袋前要通过 1.2mm 的筛网。
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【编辑:amanda】 PHEXCOM 本文链接:
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