德国禽蛋饲料受到二恶英污染

德国禽蛋饲料受到二恶英污染

近日，关于德国禽蛋饲料受到二恶英污染，进而引发公众对食品安全担忧的新闻成为媒体关注的热点。现将相关要点归纳如下：

1.    二恶英事件的发现及扩展

继2010年12月底德国北威州养鸡场发现饲料被二恶英污染后，迄今德国北部特别是东北部的多个联邦州发现了受污染的饲料。欧盟委员会负责健康和消费的相关人士表示，德国遭二恶英污染的鸡蛋已经出口到英国和荷兰，它们可能已经被加工成了蛋黄酱、蛋糕等食品。英国和荷兰当局目前正在设法找到这些产品，并停止销售。

2.    事件的缘由追踪

据悉，被二恶英污染的饲料主要来源于石荷州的饲料厂 。石荷州的哈勒斯和延奇公司（Harles und Jentzsch）涉嫌向德国多个联邦州的25家饲料生产企业提供了近3000吨被二恶英污染的饲料脂肪， 主要用于家禽和肉猪的饲料生产。据估计，循此途径受二恶英污染的饲料可能达到15万吨。

为防止污染进一步蔓延，德国目前已封闭超过4700家农场（包括养鸡场和养猪场）。此次事件的重灾区下萨克森州已经销毁大约10万枚鸡蛋，图林根州一家屠宰场暂时封存了6．6万吨肉。德国食品、农业与消费者保护部此前还表示，大约13．6万枚销往荷兰的鸡蛋可能也受到污染。 

3.    该事件的波及范围

根据迄今的分析检测，受到二恶英饲料影响的是养鸡场和养猪场，由此波及的产品包括禽类产品（鸡肉，蛋类及其制品），也许涉及猪肉。下萨克森州农业部发言人说，当地政府首先采取关闭农场的措施，以保护消费者安全。这些被要求关闭的农场被怀疑购买了受二恶英污染的饲料，检疫人员将通过样本检查二恶英是否超标，预计至少要几周时间。

就地域而言，主要涉及德国东北部的联邦州，包括下萨克森州，萨克森－安哈尔特州，图林根州，石荷州等。

据新华社电 德国二恶英污染事件曝光后，引发民众对食品安全的担忧。一些国家采取措施，或停止进口、或禁止销售德国生产的肉类和蛋类制品。

　　韩国和斯洛伐克7日禁止销售部分从德国进口的肉制品。英国、意大利、荷兰等国着手评估食用德国进口鸡蛋是否安全。俄罗斯对德国产肉制品实施严格把关。

　　在英国，蛋糕、乳蛋饼等含有问题鸡蛋的食品从乐购、莫里森和塞恩斯伯里超市下架。英国食品标准局说，一些保质期短的问题鸡蛋制品已经售出，但对人体健康危害程度较低。

4.    二恶英的来源和毒性

　　二恶英是有毒脂溶性化合物，无色无味，产生于垃圾焚烧和其他工业加工过程，可导致人体免疫力下降、内分泌紊乱，是致癌物。

5.    德国MEGGLE公司的态度

德国美剂乐公司位于巴伐利亚州的茵河河谷，自1887年创建以来，即以其多规格多口味的黄油系列产品在欧洲消费品市场享有盛誉。

   本着对用户负责的态度和对公众知情权的尊重，对于目前广泛关注的二恶英饲料事件，MEGGLE 德国总部于2011年1月5日发表如下申明：到目前为止，没有迹象表明MEGGLE的产品及相应的原料受到二恶英污染饲料的影响。如有进一步的信息，我们将马上通知您。