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【羟丙基伽马环糊精】的特点:
羟丙基伽马环糊精溶解大分子，如胆固醇，用于细胞培养。羟丙基伽马环糊精类似于倍他环糊精，但能溶解更大的分子。

【羟丙基伽马环糊精】的用途：
经羟丙基化后的产品羟丙基-γ-环糊精，水溶溶解度进一步提升至80g/100ml(25℃)，同时羟丙基化后的γ-环糊精不再为单一纯品，而是多种取代共存的混合物，在与客体分子包合时不易生成包合物结晶析出，总体而言，羟丙基-γ-环糊精具有更高的水中溶解度，更强的抗结晶析出能力。γ-环糊精水中溶解度23.2g/100ml(25℃)，某些情况时溶解度仍限制了其应用.
建议用于较高附加值产品中，如医药、保健品、化妆品等特种材料或羟丙基-β-环糊精无力包合的较大分子处理。

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